Los Apartamentos Turísticos Hoz del Huecar fueron abiertos al público en el año 2006. Hoy y coincidiendo con la celebración de su 25 Aniversario, la Posada de San José se ha quedado con su regencia para ofrecer al público un mayor abanico de posibilidades, siempre pensando en un alojamiento que cumpla con los requisitos de calidad que lleva tras de sí la propia Posada de San José, siempre pensando en la total satisfacción del turista.
Un total de 6 apartamentos en la parte más emblemática de la ciudad de Cuenca, junto a su Plaza Mayor, completamente nuevos y con los mejores materiales y acabados.
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